“Todos los huevos que actualmente están a la venta en nuestras tiendas provienen de otra planta de producción”, dijo la compañía en un comunicado enviado por correo electrónico.
La FDA añadió que, hasta el momento del anuncio, no se habían reportado casos de enfermedades relacionadas con huevos de Midwest Poultry Services.
Midwest Poultry Services ha suspendido la distribución de huevos producidos en sus granjas de Texas, añadió el organismo regulador de salud pública.
Tras detectar un posible problema de seguridad alimentaria, Midwest Poultry desvió los huevos a una planta procesadora para su pasteurización e inició una investigación y pruebas internas para determinar el origen de la posible contaminación por Salmonella enteritidis.
La Salmonella enteritidis es una bacteria que puede vivir dentro o fuera de los huevos y causar enfermedades transmitidas por los alimentos. Los síntomas incluyen calambres, diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos, fiebre y dolores de cabeza, que pueden aparecer entre 12 y 72 horas después de la ingestión.
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