Receta de salteado de brócoli y champiñones

Ingredientes :

450 g de ramilletes de brócoli,
280 g de champiñones laminados,
2 dientes de ajo picados
, 60 ml de salsa de soja,
2 cucharaditas de aceite de sésamo,
1 cucharada de vinagre de arroz,
1 cucharadita de azúcar,
1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo
, 1 cucharada de maicena,
2 cucharadas de aceite de cocina,
sal y pimienta.

 

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